Kategória: Fele se
-
Eszed?
Néhány évvel ezelőtt módom volt részt venni egy az Egyesült Államok budapesti nagykövetsége szervezésében tartott élelmiszerbiztonsági tudományos rendezvényen. Az első rész előadásai a GNP, a Good Nutritional Practice (helyes táplálkozási gyakorlat) és megvalósítása köréből kerültek ki. Első kitérő: Az amerikaiak imádják a hárombetűs rövidítéseket, és akkor elégedettek, ha valamit sikerül így illetniük: USA, FAO, OMG,…
-
Kire hasonlít ez a kölök, mondd?!
Az utódok öröklik elődeik látható, és gyakran alig elviselhető tulajdonságait (ez utóbbinál utalnék Nagy Bandó András egyik mondására: A hölgy a természetet hozta be a családba. Az ő rettenetes természetét!). A törzsfejlődésben a bölcsődénél magasabb fokra jutott élőlényeknek egy természetes (biológiai) anyjuk és ugyancsak egy apjuk van. Szintén biológiai. Ugyan a rómaiak bölcsessége szerint csak…
-
Ragály
Rejtő Jenő Piszkos Fred a kapitány című regényében hangzik el a következő rövid párbeszéd: „– Hé! – kiabálta a szállásmester. – Tudja mi vár egy potyautasra, ha karanténba kerülünk? Miért kerülne a hajó karanténba? Ragály van! Valakit megfertőztek hülyeséggel?” Időszerű téma. És csöppet se tréfás. De azért megpróbálok úgy szólni róla, hogy könnyen érthető, befogadható,…
-
A burkus király és a kutyafejű tatárok – Népmese Barcs István gyűjtéséből
Egyszer volt, hol nem volt, túl az üveghegyeken, stb. Volt egyszer egy öreg király. Nagy szakálla volt és három lánya, de ezek nem fognak szerepelni ebben a mesében. Annál inkább az országa, ami olyan szép volt, hogy ha Istennek kalapja volna, hát bokréta lett volna rajta. Királykodott hát, ahogy az első király utódainak meghagyta. Működött…
-
Látod? Nem látod? Na látod?!
Pár éve történt. Egy végzős népegészségügyi ellenőr hallgató – szorgalmi feladatként – igyekezett felfrissíteni egy klinika dolgozóinak ismereteit a kézhigiéné területén. Mert az ismétlés a tudás anyja? Mert jó pap holtig tanul? Mert a guruló kő nem mohosodik? Mert a legtöbb kórházi fertőzés kórokozóját érintéssel viszik át egyik betegről a másikra? Mindegy is, elmondta, bemutatta.…
-
A baci egy vírus. Vagy… hogy?!
Már apró korában megtanulja a gyermek, hogy a vitamin az jó, egészséget csinál, a bacilus meg rossz, mert megbetegít. Aztán sokaknak marad ennyi az összes ismeretük az egészségről, életük végéig. De azért vagyunk mi, tudósok, hogy bővítsük ezt az amúgy is elismerésre érdemes felkészültséget! A vitaminokról viszont beszéljen más, én mikrobiológus vagyok. A biológia az…